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沉香的几种主要味道描述(中)

作者:收藏爱好者 2021-09-23 10:06:29
不过药香味是人们最为熟知的沉香香味之一,越南惠安沉香是此味中的代表。果香之中以越南白奇的味道最为突出。花香味中最具代表性的沉香为加里曼丹所产。


【药香】

在大陆很多人认识沉香是从“药沉”开始的,因此在最初的一段时间里用中药蒸煮、压制过的“沉香珠”大行其道。真正沉香中的“药香”味宁静优雅,并带有若有似无的苦涩感,只是类似中药材的香味,而非是浓郁的苦药汤味道。不过药香味是人们最为熟知的沉香香味之一,越南惠安沉香是此味中的代表。

沉香的几种主要味道描述(中)

【果香】

果香味在沉香中虽不常见,但却非常经典,因为奇楠之中多果香味,所以经典香味中不可缺少。果香是清香之中带有水果的香气,并且气息上扬,因有时香气中会伴有微微的酸甜味,能够给嗅觉和味觉同时带来刺激,故带有果香味的沉香气韵显得比较活泼,闻后甚是舒畅愉悦。果香之中以越南白奇的味道最为突出。

【花香】

花香是沉香之中普遍存在的一种香味,不同于清香的舒雅脱俗,花香味给人一种温馨亲切之感。花香味在很多印尼沉香中可以闻到,越南一带的沉香也有,只是越南沉香的花香之有蜜香交融,显得味道丰富,而印尼沉香的花香味比较纯粹,也相对的单一。花香味中最具代表性的沉香为加里曼丹所产。

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